【100g】ETHIOPIA Nigusse Gemeda Morke Slow Dry Natural

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ETHIOPIA Nigusse Gemeda Morke Slow Dry Natural
エチオピア ニグセ ゲメダ モルケ スロードライナチュラル

ジャスミンティー/ピーチ/マンゴー/ホワイトチョコレート

エチオピアCOE初代王者のニグセ ゲメダ氏のロットです。
スロードライナチュラルは基本的にはナチュラルプロセスの一種ですが、通常のナチュラル
よりも日陰や通気の良い場所でゆっくりと乾燥させることでコーヒー豆の内部まで均一に水分が抜け、雑味が減り、フルーティーで複雑な味わいが引き出されやすくなります。
花の香りから、マンゴーなどの南国果実、ホワイトチョコレートのような甘みをお楽しみください。

内容: コーヒー豆 100g（約6杯-10杯分）
品種: 74158
生産処理: Slow Dry Natural (Natural)
生産者: Karamo Coffee
地域: Ethiopia Sidama Morke village
原産国: Ethiopia
標高: 2250-2350m
テイスト: jasmine tea,peach,mango,white chocolate

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